STAFF BLOG

ところ変われば品変わる、その２でございます。

秋田でステキなものを味わってきました。名産の数々、伝統の味。ホント、当地ではお目にかかれない不思議な食文化を体験できました。

まず「まま寿司」。もち米に塩漬け紫蘇の ...

はるか昔。明日をも知れない狩猟民族から、安定した暮らしが手に入る農耕民族へとライフスタイルを大きく変えた人類。その記憶はDNAにしっかり刻まれているらしいですね。未知の土地を求めて放浪するリスク、ストレスとともに生きてきた人類。外敵を ...

賃貸物件を内見する際にチェックする点がいくつかあります。入居者さんがあらかじめ考えていたチェックポイントもあれば、引っ越した後になってやっと気づく「アレ？ココは、これでいーの？」という事もあります。

今日、契約したばかりの ...

やれ納豆消費額が日本一だとか桃の出荷額は第２位だとか家計調査の順位がメディアを賑わせる福島市。実は「切り花」の年間購入額が11,240円で全国３位なんですね(2022年)。２位は僅差で静岡市。さらに上回ったのは12,156円の堺市とい ...

前回の続きです。結論から言いますね。農家の皆さん、頑張り過ぎです。関係する皆さんに最初にお詫びしながら始めます。

農水省の農研機構さんとか自治体の農業ご担当は、あんまり品種改良にあくせくして高級品種ばかり出さないでください ...