福仙スタッフより

漿果、しょうかと読みます。ベリー類をふくむ美味しい果物や、フルーツ寄りの野菜の総称。解説サイトには「外果皮は薄く、中・内果皮は水分が多い柔軟な組織からなる肉果」とあるけど、茄子はどうかじったって水分は多くない。食レポ界の常套句「ジュー ...